Ленобласть будет субсидировать продажи молока в населенных пунктах от производителей. Хозяйства получат поддержку на закупку оборудования для первичной обработки и реализации молока в своих поселениях.
«Наша задача — дать жителям возможность покупать свежайшее местное молоко. Сейчас основная часть молока уходит на переработку на комбинаты и доходит до потребителя в виде готовой продукции. Но у жителей должна быть возможность приобретать на месте молоко своих хозяйств, почувствовать вкус ленинградского молока»,— заявил вице-губернатор Ленобласти по АПК Олег Малащенко на подведении итогов III областного конкурса качества сырого молока.
По оценкам дегустационной комиссии, самое вкусное молоко — в хозяйстве «Оредежский», а лучшее по совокупности показателей — в «Рапти». Их молоко можно попробовать в продукции комбинатов «Галактика» и «Пискаревский».
Список победителей во всех номинациях.
