Необходимые ингредиенты

• 400 г овсяных хлопьев (геркулес)
• 80 г кокосового масла (или другого растительного без запаха)
• 5 ст. ложек растительного сиропа или меда (допустим, домашнего сиропа из красной смородины)
• 1/3 ч. ложки соли
• 200 г очищенных орехов (например, миндаль и фисташки по 100 г)
• 80 г вяленой ягоды (в данном случае клюква)

Приготовление гранолы

1. В небольшой кастрюле смешать сироп или мед, соль и растительное масло. Кокосовое масло — отличный выбор, так как оно практически нейтрально по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.

2. Орехи нужно подготовить: миндаль очистить, прокипятив в воде в течение двух минут, затем облить холодной водой — кожица легко снимется. После этого просто прогреть орехи на сухой сковороде, не обжаривая. Фисташки достаточно лишь освободить от скорлупы, а вяленые ягоды рекомендуется залить кипятком на одну минуту и обсушить.

3. В широкой сковороде обжарить овсяные хлопья на сильном огне, продолжаю помешивать, около пяти минут. Затем влить приготовленную сладкую смесь, выключить огонь и тщательно перемешать, чтобы овсянка равномерно пропиталась.

4. Добавить орехи и ягоды в массу и снова хорошо перемешать.

5. Подготовить противень или поднос, застелив его пергаментом. Выложить гранолу и равномерно распределить. Дать полностью остыть, а затем пересыпать в герметичную емкость, предварительно подложив бумажную салфетку под крышку для удержания влаги.

Хранить гранолу следует в прохладном, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Готовый продукт отлично подойдет как к утреннему кофе, так и в качестве перекуса в течение дня.

В Санкт-Петербурге, в День народного единства, состоялся хоккейный турнир «Путь единства». Это мероприятие, призванное не только отметить важную дату в истории России, но и укрепить командный дух, товарищеские связи и популяризировать здоровый образ жизни среди сотрудников ведомства.

Особое место в числе участников заняла сборная хоккейная команда Санкт-Петербургской академии СК России. В ее составе плечом к плечу сражались как действующие офицеры и ветераны следствия ГСУ СК России по Санкт-Петербургу, так и сотрудники академии, а также представители Военно-следственного управления СК России по Ленинградскому военному округу. Это объединение разных поколений и подразделений ведомства стало наглядным воплощением идеи единства, заложенной в названии турнира.

Ледовая площадка превратилась в арену жарких баталий, где игроки демонстрировали не только высокое спортивное мастерство, но и несгибаемую волю к победе. Каждая шайба, каждый удачный пас, каждая сэйв вратаря вызывали бурные эмоции у болельщиков и коллег, поддерживающих свои команды. Турнир стал не просто соревнованием, а настоящим испытанием на прочность, где важна была не только индивидуальная подготовка, но и слаженная командная работа.

По завершении напряженных матчей участники и гости турнира обменялись теплыми поздравлениями. Было отмечено, что соревнования прошли на высочайшем организационном уровне, а уровень спортивного мастерства игроков приятно удивил.

Кульминацией хоккейного праздника стала торжественная церемония награждения. Победители и призеры получили заслуженные награды. Завершилось мероприятие традиционным памятным фотографированием, которое запечатлело моменты триумфа, дружбы и спортивного единения.

Классические рецепты квашеной капусты

Существует множество способов приготовления квашеной капусты, среди которых выделяются:

• Классический рецепт: для этого понадобится 5 кг капусты, 1 кг моркови, 100 г соли, 50 г тмина или гвоздики и ягоды калины или клюквы по вкусу. Капусту следует крупно нашинковать, натереть морковь и тщательно перемешать все ингредиенты с приправами, укладывая их слоями в банку или бочку.
• Квашение целыми кочанами: потребуется бочка объемом 50 литров. В неё укладывают небольшие кочаны, заливают рассолом (0,5 кг соли на ведро воды) и прижимают гнетом. Процесс займет 3-4 месяца, а результатом станут квашеные кочаны, которые могут храниться до двух лет.

Квашение без соли: возможно ли это?

Многие интересуются, можно ли заквасить капусту без соли. На самом деле, это возможно, но требует определённого подхода. Соль выполняет важную роль консерванта и помогает полезным бактериям развиваться, подавляя патогенные микроорганизмы. Тем не менее, существует альтернатива, заключающаяся в использовании уксуса вместо соли. Причем уксус не будет выступать в роли консерванта, а просто подкислит капусту, придавая ей особый вкус.

Рецепт капусты без соли

Чтобы заквасить капусту без соли, следует тщательно очистить и измельчить кочаны, добавив по желанию морковь или другие овощи. Смесь укладывают в контейнер, заливают кислым раствором — уксусом, разведённым с водой, и прижимают грузом для исключения доступа кислорода. Это предотвратит гниение и позволит молочнокислым бактериям спокойно размножаться.

Использование яблочного уксуса — оптимальный вариант: достаточно 50 мл на литр воды. Если предпочтительнее 9% уксус, то хватит 1 столовой ложки на тот же объем. На этапе подготовки можно добавить немного соли, чтобы улучшить вкус — около чайной ложки на литр воды, что не повредит здоровью и не повлияет на общий процесс из-за низкой концентрации.

В первые несколько дней после закваски рассол становится мутным, и через три дня капуста будет готова к употреблению. Хранить её можно в прохладном месте или в холодильнике, наслаждаясь уникальными вкусом и полезными свойствами этого традиционного блюда.

Энергетики обеспечили более высокий уровень электроснабжения потребителей Кировского района Ленинградской области. Специалисты реконструировали воздушную линию электропередачи 10 кВ протяженностью 38,3 км. В ходе работ неизолированный провод заменен на СИП (самонесущий изолированный), установлены новые железобетонные опоры, смонтированы реклоузеры – современные коммутационные аппараты для дистанционного управления ЛЭП.

Благодаря реконструкции линии более двух тысяч жителей в семи населенных пунктах Шумского сельского поселения будут надежно обеспечены электроэнергией в предстоящий отопительный сезон.

По материалам: https://max.ru/rosseti_lenenergo/AaGhoGdDV34

В Петербурге

Из дома на Ржевке эвакуировали 20 человек.

Пока в Петербурге тепло. Но уже совсем скоро — минус.

Пробка стояла, автобус — нет: видео лихой езды по обочине в Ленобласти оценили инспекторы ГАИ.

В России

Остановить захваты домов через подделку документов попросили управляющие компании. Они предлагают менять закон.

Дрон атаковал микроавтобус в Белгородской области. Погиб ребенок.

Путин в Кремле наградил фон Бисмарка.

В мире

Министр экономики Баварии найден мертвым в одном из отелей Берлина.

Если бы не Иран этот… Кто виноват в поражении республиканцев, как там с результатами и «бедный» Илон Маск.

Хакеры взломали систему управления холодильниками с донорской кровью во Франции.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Выбор семян и подготовка

Началом успешного старта служит правильный выбор семян. Сегодня на рынке представлены разнообразные сорта, которые отличаются не только окраской – от белоснежной до почти черной, но и высотой. Есть как высокорослые сорта, идеально подходящие для вертикального озеленения, так и карликовые, удачно смотрящиеся в контейнерах и бордюрах. А сорта из группы «Спенсер» и современные гибриды F1, как правило, отличаются повышенной устойчивостью к жаре и крупными цветками.

Технология посадки и ухода

Семена душистого горошка имеют прочную оболочку, поэтому перед посевом стоит замочить их в теплой воде на сутки. Не проросшие семена аккуратно надрезаются, чтобы влага легче проникла внутрь. Посев на рассаду начинается в конце марта – начале апреля. Так как корневая система у горошка стержнеобразная, лучше использовать индивидуальные стаканчики. Идеальным будет легкий и питательный субстрат, состоящий из торфа, песка и компоста. Семена заделываются на глубину 2-3 см, поливаются и накрываются пленкой до появления всходов. Важно поддерживать температуру в пределах 15-18 градусов для нормального развития рассады.

Когда минует угроза заморозков, примерно во второй половине мая, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Место нужно выбирать солнечное и защищенное от сильных ветров, а почва – дренированная и влагоемкая. Важно избегать свежего навоза, чтобы не допустить заболеваний. Лунки готовятся на расстоянии 20-25 см друг от друга и сразу устанавливается опора для растений, чтобы молодые побеги могли сразу за нее цепляться.

Уход за растением

Уход за душистым горошком не требует особых усилий. Главное – регулярный полив, чтобы почва оставалась умеренно влажной. Пересыхание приводит к сбрасыванию бутонов, а избыток влаги может вызвать загнивание корней. Мульчирование почвы вокруг растений поможет сохранить влагу и подавит рост сорняков. Для активного цветения душистый горошек нуждается в подкормках: каждые две недели можно использовать комплексное минеральное удобрение с низким содержанием азота. Кроме того, регулярное удаление отцветающих соцветий и создание условий для профилактики заболеваний, таких как мучнистая роса, поможет поддерживать здоровье растений.

Ликвидировано 22 пожара:

К ликвидации привлекался 181 человек личного состава и 45 единиц техники. На месте тушения пожаров проводилась работа по минимизации возможного ущерба и оказанию помощи населению.

Ликвидированы последствия 3 ДТП:

К ликвидации привлекались 13 человек личного состава и 3 единицы техники. Пострадало 2 человека. Погиб 1 человек. Спасён 1 человек.

Поисково-спасательных работ в лесном массиве - 1:

В оперативной работе привлекалось 4 человека личного состава и 1 единица техники. Спасено 3 человека.

МЧС России рекомендует: регулярно проверяйте техническое состояние личного автотранспорта. Следите за исправностью пожарных извещателей. Обязательно сообщайте близким о своём маршруте и времени возвращения, особенно в лесу!

– В ближайшие сутки местами мокрый снег.

М-3 «Украина»

– Утром в Московской и Калужской областях местами мокрый снег.

– Днем и вечером местами мокрый снег.

М-4 «Дон»

– Утром в Московской и Тульской областях местами мокрый снег; в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

– Днем и вечером в Московской и Тульской областях местами мокрый снег; в Липецкой и Воронежской областях местами дождь с мокрым снегом.

М-11 «Нева»

– Утром в Московской, Тверской и Новгородской областях местами мокрый снег; в Ленинградской области местами дождь.

– Днем и вечером в Московской, Тверской и Новгородской областях местами мокрый снег.

М-12 «Восток»

– Утром в Московской и Владимирской областях, Башкирии, Пермском крае и Свердловской области местами мокрый снег; в Нижегородской области, Чувашии и Татарстане местами снег.

– Днем и вечером в Московской и Владимирской областях местами мокрый снег; от Мурома до Екатеринбурга местами снег.

Соблюдайте скоростной режим и дистанцию. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Подготовка ингредиентов

Прежде всего, стоит организовать пространство для работы. Откройте банку сгущенки, а также подготовьте глубокую миску и миксер. Не забудьте воспользоваться свежевыжатым лимонным соком — он станет отличным дополнением для крема.

Приготовление крема

Для начала переложите охлажденную сметану в подготовленную миску. Чем выше жирность сметаны, тем более плотной и насыщенной получится структура krem. После этого добавьте сгущенку и начните взбивать на средней скорости, добиваясь однородной массы.

• Внимательно следите за процессом, ведь основная цель — добиться кремовой текстуры без комков.
• Добавьте ванильный сахар и вливайте лимонный сок. Этот шаг не только ароматизирует крем, но и способствует его загустению. Взбивайте крем еще пять минут — вы увидите, как он преображается: становится густым и пышным.

Готовый крем стоит убрать в холодильник. Наносите его на остывшие коржи торта с помощью кондитерской лопатки, равномерно распределяя по поверхности. Этот простой, но эффектный крем станет изюминкой любого десерта, а сочетание сметаны и сгущенки создаст неповторимый вкус, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Порадуйте себя и своих близких этим восхитительным лакомством!

Матча, или маття, — это порошковый зеленый чай с богатой историей. Корни его уходят в Китай, откуда он попал в Японию, где завоевал сердца людей. В Asia и Европе матча уже успела занять уверенные позиции, а в России она только начинает набирать популярность.

Приготовленный по всем правилам, чай матча обретает яркий зеленый цвет и характерный терпкий привкус с деликатной горчинкой. Но это не единственный способ использовать матчу! Она прекрасно подходит для приготовления десертов и выпечки, в том числе и для нашего пирога-зебры.

Ингредиенты для пирога

• Чай матча — 10 г
• Сливочное масло — 200 г
• Яйцо — 3 шт.
• Сметана — 120 г
• Сахар — 150 г
• Мука — 160 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Цедра лимона — 1 ч. ложка

Ингредиенты для молочного крема

• Молоко — 600 г
• Пшеничная мука — 20 г
• Кукурузный крахмал — 30 г
• Сахар — 50 г
• Сливочное масло — 150 г
• Ванилин — на кончике ножа

Технология приготовления

Процесс создания пирога начинается с объединения сахара, размягченного масла и лимонной цедры в одной миске. Смесь взбивается до однородности, после чего добавляются яйца и снова взбивается. Дальше — сметана, которая придает тесту дополнительную нежность.

Следующим шагом добавляется просеянная мука с разрыхлителем. Готовое тесто делится на две части: в одну из них вводится чай матча, придающий тесту красивый зеленый оттенок.

Форму для выпечки необходимо смазать маслом, после чего поочередно выкладывать ложками белое и зеленое тесто. Готовим в предварительно разогретой духовке при температуре 170°C в течение 30-40 минут. Остывший пирог прокалывается и заливается смесью сгущенного молока с молоком для пропитки.

Приготовление молочного крема: смешайте сахар, муку и крахмал, добавьте молоко и варите до загустения. В завершение добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности. Этот крем заливается на остывший пирог.

Для окончательной подачи пирог лучше всего охладить в холодильнике на 2-3 часа. И вот, пирог-зебра с чаем матча готов! Подавать его можно, посыпав сверху немного чая матча для украшения.

В данной статье представлены 12 распространенных ошибок, которые могут привести к пожарам в вашем доме, а также советы по их предотвращению.

Основные правила электробезопасности

Первый шаг к безопасности в электрике — это правильное планирование и установка системы. Вот некоторые критические моменты:

Дальнейшие рекомендации

Чтобы минимизировать риски, важно также учитывать следующее:

• Установка УЗО: Не устанавливайте отдельные устройства защитного отключения на каждую линию. Лучше использовать одно устройство на группу потребителей для упрощения обслуживания.
• Общая нагрузка: Не ставьте автомат на каждую розетку. Вместо этого используйте один автомат для всех розеток, что будет экономнее и безопаснее.
• Правильный выбор проводов: Обратите внимание на качество проводов. Используйте медные многожильные провода вместо алюминиевых, так как они более надежные и долговечные.

Комплексный подход к проектированию электросистемы и соблюдение этих простых рекомендаций помогут предотвратить возникновение пожаров в вашем доме и повысят общую безопасность электрической сети. Бережное отношение к деталям в будущем сэкономит вам нервы и средства.

Преимущества использования шариков для стирки

• Механическое воздействие позволяет более эффективно удалять грязь, что позволяет сократить дозировку порошка или геля на 20–50%.
• Улучшают промывание моющих средств, уменьшая количество остатков на одежде, что может быть особенно полезно для людей с аллергиями.
• Идеальны для стирки пуховиков и одеял — предотвращают комкование наполнителя и расправляют пух.
• Экономичны: один набор может служить от 2 до 5 лет, заменяя традиционные кондиционеры.
• Экологичны: помогают сократить объем химии, попадающей в сточные воды.
• Шерстяные мячики для сушки сокращают время сушки на 20–40%, избавляют от статического электричества.
• Ловушки для шерсти и волос животных эффективно собирают все лишнее с одежды.

Недостатки шариков для стирки

• Могут быть громкими, особенно пластиковые модели, что не всегда удобно в сравнительно тихих условиях.
• Не решают проблем с серьезными загрязнениями, такими как пятна, и все равно требуют использования моющих средств.
• Некоторые технологические инновации, как турмалиновые и магнитные шарики, часто оказываются неэффективными — отзывы пользователей говорят об отсутствии заметного результата.
• Полые мячики могут ломаться и загрязняться, поэтому стоит выбирать цельнолитые модели.
• Для крупных вещей, таких как пледы, могут быть малоспособными или создавать дополнительные неудобства.
• Качественные наборы стоят от 500 до 1500 рублей, в то время как дешевые варианты быстро приходят в негодность.
• Шерстяные шарики собирают шерсть, но требуют периодической очистки от волос.

Сравнение популярных видов шариков для стирки

• Для наилучшего выполаскивания и антикомкования пуховых изделий рекомендуются пластиковые шарики с шипами.
• Для аллергиков хорошо подойдут турмалиновые модели, однако следует помнить, что не все пользователи отмечают значительное улучшение.
• Для сушки отлично подходят шерстяные dryer balls, которые можно дополнить ароматическими маслами.

Пользователи обычно используют от 2 до 4 шариков за одну стирку и уменьшают количество моющего средства. При частом использовании они могут оправдать свою стоимость всего за 3–6 месяцев.

Ультиматум и неожиданные последствия

Каждый день Люба призывает дочь сменить творческую карьеру на более стабильную медицинскую. Долгое время ситуации оставались на месте, но однажды разговор принял новый оборот — Люба заявила, что Лена должна поступить в медицинский ВУЗ или покинуть квартиру. Дочь, не веря в возможность такой угрозы, сначала не восприняла слова всерьез.

На следующее утро Лена обнаружила, что ее новые туфли заполнены собачьей мочой, а зловредный Пират, любимец семьи, выглядел очень удовлетворенным. Это стало началом целой череды странных «подарков» от собаки, направленных на ее вещи и особенно на ее настроение. Мама, тем временем, продолжала настаивать на медицинском.

Нестандартный подход к решению конфликта

Разозленная на происходящее, но полная решимости не поддаваться, Лена придумывает хитрый план. Она записывает мамин голос и отучает собаку реагировать на громкие команды, привязывая его к негативному опыту. В результате Пират начинает кусаться, когда Люба говорит слишком громко, что приводит к забавным и странным сценам в их семье. Мама оказывается в ситуации, где ей приходится говорить шепотом, чтобы избежать укусов, а дочь наблюдает за этим с улыбкой.

Ситуация перерастает в комедийный водоворот, когда мама осознает, что сама создала монстра. В конце концов, после длительных переговоров и откровенных разговоров, обе стороны приходят к компромиссу. Мама признает свою ошибку, а Лена объясняет, что её увлечения могут стать источником заработка.

Собака, в свою очередь, из «инструмента давления» превращается в неотъемлемую часть этой удивительной семейной динамики. Вместе они обращаются к кинологу для перевоспитания Пирата, и в конце концов их отношения становятся более гармоничными.

История заканчивается тем, что Леонида создает новую картину, один из героев которой — её мама. Эта картина служит символом их нестандартного пути к примирению и новых возможностей в жизни.

4 ноября в 07.20 на 58-м километре автодороги А-180 «Нарва» 67-летний водитель грузового автомобиля «Вольво» не справился с управлением и совершил съезд на обочину, при этом его полуприцеп перекрыл одну из полос дороги.

В связи с тем, что аварийная сигнализация и знак не были выставлены, 36-летний водитель автомобиля «Опель Корса» не успел вовремя среагировать и совершил столкновение с прицепом большегруза.

В результате ДТП 39-летний пассажир легкового автомобиля скончался на месте происшествия, остальные участники не пострадали.

По данному факту полицией проводится проверка.

Комментарий: Заместитель начальника отдела Госавтоинспекции УМВД России «Гатчинское» подполковник полиции Александров Алексей Вадимович

Подписаться на Петербургскую полицию

Телеграмм | ВКонтакте

Rutube | ВК Видео | MAX

Официальный сайт ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Во Всеволожске прошёл межэтнический и межконфессиональный фестиваль культурных традиций. Гости активно приобщались к народному творчеству, например, расписывали наличники или наносили на ткань красочный орнамент. Желающие - водили хороводы. Всем предлагали примерить народные костюмы. Для этого было достаточно сделать снимок перед фототерминалом, а уже нейросеть подбирала подходящий образ.

По словам участников, все они собрались во Всеволожске с общим желанием - поделиться с соседями хорошим настроением, научиться чему-то новому или просто поддержать друг друга. Торжественный момент фестиваля - вручение государственных наград участникам специальной военной операции. Героев приветствовали стоя. Также в рамках мероприятия десять юных жителей Всеволожска получили российские паспорта.

Представляем доступный пошаговый рецепт, который легко готовится как для повседневного ужина, так и для гостей.

Что такое киш и чем он хорош?

Киш — это открытый несладкий пирог на тонком слоённом или песочном тесте, состоящий из яично-сливочной заливки. В нашей версии с форелью и брокколи каждый кусок становится настоящим гастрономическим удовольствием: рыба мягкая, а брокколи вносит хруст и свежесть в это кулинарное произведение.

Ингредиенты (для формы 24–26 см)

Основa:

• Готовое слоёное или песочное тесто — 250–300 г

Начинка:

• Форель (филе без костей и кожи) — 250–300 г
• Брокколи (свежая или замороженная) — 250 г
• Твердый сыр (например, Гауда, Эмменталь) — 120–150 г

Заливка:

• Яйца — 3 шт.
• Сливки (20–33%) или молоко — 200 мл
• Сыр — 150 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Итальянские травы или орегано — по вкусу

По желанию:

• Зубчик чеснока, измельченный в заливку
• Некоторое количество лимонного сока для форели

Подготовка основы

Приготовление начинки

Сборка киша

Заливка должна быть жидкой, как для омлета, и её нужно равномерно влить в форму. Выпекать на среднем уровне духовки при 180–190 °C в течение 30–40 минут, пока верх не станет золотистым, а начинка не схватится. После выпечки дайте настояться 10–15 минут.

Подача: Нарезать на треугольники и подавать тёплым с салатом или дольками лимона. Киш хорошо сохраняется как ланч и может быть разогрет в микроволновке.

Полезные советы:

• Вместо сливок можно использовать молоко и немного сметаны.
• Вместо брокколи подойдут другие овощи, такие как цветная капуста или шпинат.
• Тесто можно подготавливать заранее, а сам киш собирать сразу перед подачей.

Попробуйте этот киш хотя бы раз, и он может стать вашим новым фаворитом, сочетая простоту в приготовлении с изысканным вкусом. Приятного аппетита!

Почему именно котлеты по-китайски?

При взгляде на рецепт этих котлет может возникнуть неоправданная надежда на экзотику. Однако после изучения оказывается, что в блюде нет ничего характерного для китайской кухни. Само название порой вводит в заблуждение, ведь котлеты, которые когда-то готовили многие дома, были известны под разными названиями — еврейские отбивные, ленивые отбивные или куриные растрепки. Подобное разнообразие названий только добавляет очарования этому блюду.

Ингредиенты и процесс подготовки

Основные компоненты очень просты и доступны:

• 1 кг мяса (обычно курица или свинина);
• 3-4 яйца;
• 3 ст. ложки муки (по желанию, можно заменить картофельным крахмалом);
• 6 ст. ложек сметаны;
• 1 крупная луковица;
• соль и черный перец по вкусу;
• растительное масло для приготовления.

Процесс приготовления не займет много времени. Сначала мясо нарезается небольшими кубиками, затем лук тонко нарезается и смешивается с мясом. После этого готовится тесто из яиц, муки, сметаны и специи. Смесь мяса с тестом должна получиться однородной. Далее котлеты обжариваются на сковороде до золотистой корочки, превращаясь в аппетитные небольшие блинчики.

Подача и варианты гарниров

Эти котлеты можно подавать с различными гарнирами, что делает их очень универсальными. Они отлично сочетаются с макаронами, картофельным пюре или свежими салатами. Также различные соусы, такие как сметанно-чесночный или сметана с зеленью, придадут блюду особый шарм. Не стоит забывать, что залить котлеты соусом, это всегда хорошая идея!

Кулинарный эксперимент можно продолжать, добавляя в тесто сырые или предварительно обваренные овощи: цветную капусту, морковь или картошку. Таким образом, котлеты не только станут более разнообразными, но и полезными.

Ленинградская область стала родиной для многих народов России — все вместе они помогают бойцам на СВО.

Православные отмечают День Казанской иконы Божией Матери.

В День народного единства во Всеволожске прошёл фестиваль культурных традиций.

В Институте народов Севера сохраняют культурное наследие малочисленных народов.

https://vkvideo.ru/video-23802764_456270372

Наши новости в Телеграм | VК | ОK | Дзен

Апрельский F1 — отличный старт для вашего огорода

Сорт огурцов Апрельский F1 по праву считается одним из лучших благодаря своей устойчивости к болезням и непредсказуемым погодным условиям. С момента всходов до первых плодов проходит всего полтора месяца. Однако самое впечатляющее — это длительное плодоношение, которое может принести до 25 килограммов огурцов с квадратного метра! Плоды не обладают горечью, что делает их идеальными для свежих салатов и домашних консервов.

Времена года F1 — универсальный фаворит

Этот раннеспелый сорт отличается продолжительным сроком плодоношения и хорошей стойкостью к мучнистой росе и оливковой пятнистости. Огурцы Времена года F1 порадуют вас своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Они прекрасно подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования, сделав их отличным выбором для любой кухни.

Карлос F1 — компактные плоды с характером

Если в поисках огурцов важна компактность, то сорт Карлос F1 станет идеальным решением. Его небольшие, но хрустящие плоды подходят для заготовок и засолки. Плодоношение начинается раннее, позволяя наслаждаться свежесобранными огурцами уже в начале сезона.

Как выбрать идеальный сорт огурцов

• Учитывайте климатические условия вашего региона.
• Определите свои цели: для чего планируете выращивать огурцы — для свежего употребления или консервирования.
• Обратите внимание на стойкость сорта к заболеваниям и его урожайность.

Правильный выбор сорта огурцов позволит обеспечить щедрый и вкусный урожай, который порадует всю семью.

Одним из забытых лакомств, которое давно перестало быть у всех на слуху, является крыжавка. Это блюдо, название которого происходит от слова «крыж», что в переводе означает «крест», символизирует начало праздника. Причина такой ассоциации в том, что капусту разрезают на четыре части, формируя крест. Ранее крыжавка была обязательным элементом праздничного стола, но с годами о ней забыли.

Ингредиенты для крыжавки

Чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо, понадобятся:

• Капуста белокочанная — 1 средний кочан
• Морковь — 2 штуки
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Вода — 1 литр
• Соль — 2 столовые ложки
• Сахар — 3 столовые ложки
• Уксус 9% — 100 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Лавровый лист — 2 штуки
• Чёрный перец горошком — 5-7 штук
• Кориандр в зернах — половина чайной ложки

Приготовление крыжавки

1. Капусту нужно нарезать на четвертинки и отварить до полуготовности, а затем охладить в холодной воде, чтобы сохранить хрусткость.

2. Морковь натирают на крупной терке, чеснок измельчается.

3. Затем готовят маринад, смешивая воду с солью, сахаром, уксусом, растительным маслом, лавровым листом и перцем. В маринад добавляют натертую морковь и кориандр.

4. Капусту укладывают слоями в подходящую ёмкость, пересыпая каждым слоем измельченным чесноком, и заливают остывшим маринадом.

5. Блюдо нужно оставить под гнетом в холодном месте на сутки.

Крыжавка получается хрустящей, ароматной и с легким острым привкусом — идеальное дополнение к постным традиционным закускам на сочельник, которое позволит вспомнить о забытых семейных обычай и украсит праздничный стол.

Помимо крыжавки, можно обратить внимание на другие интересные рецепты, которые легко приготовить для праздника.

В День народного единства в Санкт-Петербурге прошли международные соревнования «Вертикальный вызов», посвящённые памяти Героя России генерала армии Е.Н. Зиничева. Участников принял небоскрёб «Лидер-Тауэр» высотой 145,5 метра.

Задача участников состояла в том, чтобы подняться по маршевой лестнице на 38 этажей, преодолев 936 ступеней без технических средств и приспособлений. Такие соревнования помогают совершенствовать учебно-тренировочный процесс и повышать уровень физической подготовки личного состава.

Сотрудники Главного управления МЧС России по Ленинградской области достойно представили регион. Несмотря на серьёзную конкуренцию, наши спортсмены успешно преодолели дистанцию, показали хорошую физическую подготовку, выдержку и стремление к победе. Эти качества необходимы и на службе, когда приходится выдерживать большие нагрузки и продолжать работу, потому что от твоих действий зависит чья-то жизнь.

Что может стать вашим помощником в борьбе с жиром

Идеальным вариантом для сжигания жира остается комбинация спортзала и диеты. Но, если акцентировать внимание на более простых методах, стоит обратить внимание на следующие советы:

• Избегайте употребления слишком соленой пищи — она вызывает задержку воды в организме и отеки.
• Сократите потребление газированных напитков.
• Увеличьте свою физическую активность, даже в повседневной жизни.
• Пейте больше воды — она помогает ускорить обмен веществ.

Конкретные методы для достижения результата

Хотя тренировки могут показаться трудоемкими, даже в домашних условиях можно найти отличное решение — выполнение специальных упражнений. Один из наиболее эффективных вариантов — вакуум. Это простое движение не только наполняет энергией, но и способствует формированию плоского живота. Рекомендуется выполнять его на пустой желудок, чтобы получить максимум эффекта.

Чтобы сделать вакуум, следуйте этим шагам: начните с глубоких вдохов и выдохов. После глубокого вдоха выдохните весь воздух, максимально втягивая живот на несколько секунд.

Дополнительные техники для стройной фигуры

Не менее популярным методом является планка. Примите положение для отжиманий, стараясь удерживать тело в одной линии. Если вам сложно, можно опуститься на локти, сохраняя прямую линию от головы до пяток. Это упражнение поможет укрепить мышцы и сжигать калории.

Также стоит обратить внимание на обертывания. Они помогают улучшить кровообращение, уменьшают отеки и придают коже упругость. Современные средства для обертываний предлагают широкий выбор продуктов, которые также могут быть использованы в домашних условиях для достижения заметных результатов.

Ночью температура составит от +1 до +6 градусов, местами похолодает до 2. Днём ожидается +3…+8 градусов, ветер усилится до 13 м/с.

В Петербурге обойдётся без снега. В четверг временами будет идти небольшой дождь, ночью +3…+5 градусов, днём +5…+7.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Русский дух — и в силе характера, и в простом умении поддержать, разделить радость, принять человека за общим столом

День народного единства — любимый праздник Ивана. В нашей стране живут люди разных национальностей: говорят на разных языках, хранят свои обычаи, знакомят детей с историей своей семьи. Из этих историй складывается история России — многоголосая, богатая и общая для всех нас.

За эту серию мы увидели, как много можно узнать друг о друге, если проявить интерес: спросить о родном слове, семейной традиции или дорогом сердцу празднике. Именно с такого внимания начинается взаимное уважение, а с него — дружба и единство.

Серия завершается, но знакомство продолжается — в наших командах, городах и семьях. Пусть рядом всегда будет место для доброго разговора, поддержки и общих побед.

С Днём народного единства

#спорт47

Необходимые ингредиенты

Основные составляющие для теста:

• 400 мл молока
• 2 яйца
• 3 ч. л. сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 120 г пшеничной муки
• 1/3 ч. л. разрыхлителя
• 20 г сливочного масла

Для приготовления крема потребуется:

• 200 г сливок (33%)
• 60 г сахарной пудры
• 100 г творожного сыра

Для украшения по желанию можно использовать сахарную пудру.

Этапы приготовления

Для меня большая честь лично поблагодарить наших бойцов и их семьи за мужество, стойкость и верность Родине.

В День народного единства мы вспоминаем, как в разные исторические эпохи народы России объединялись ради защиты своей страны. Несмотря на различия в культуре, традициях и вероисповедании, всегда находили то, что нас объединяет: любовь к родной земле, ответственность за её будущее, готовность прийти друг другу на помощь.

Так было в годы Великой Отечественной войны, когда наши деды и прадеды защищали Ленинград. Так происходит и сегодня в зоне СВО. Мне доводилось встречаться с нашими бойцами на передовой, и я знаю, насколько крепка эта дружба, как дорожат ребята своими боевыми товарищами и как поддерживают друг друга.

В Ленинградской области мы бережно сохраняем память о защитниках Отечества. Восстанавливаем мемориалы, открываем музеи, увековечиваем имена героев. Но самое главное — передавать эту память детям, рассказывать им о подвигах земляков, воспитывать уважение к истории своей страны.

Горжусь нашими защитниками, благодарю их семьи и всех, кто сегодня помогает нашим бойцам. Именно в такой сплочённости, взаимной поддержке и уважении друг к другу — настоящая сила России.

С Днём народного единства,

— обратился Александр Дрозденко.

В Санкт-Петербурге состоялся хоккейный турнир «Путь единства», посвященный Дню народного единства. Почетными гостями соревнований стали руководитель военного следственного управления Следственного комитета России по Ленинградскому военному округу генерал-майор юстиции Олег Иванович Вишневский и исполняющий обязанности ректора Санкт-Петербургской академии Следственного комитета России генерал-лейтенант юстиции Евгений Владимирович Евтушевский.

В турнире приняла участие сборная хоккейная команда Санкт-Петербургской академии СК России, в состав которой вошли сотрудники академии и офицеры ВСУ СК России по ЛенВО. Спортивное мероприятие стало площадкой для укрепления командного духа, товарищеских связей и популяризации здорового образа жизни среди сотрудников ведомства.

Активную поддержку команде оказал Женсовет военного следственного управления по ЛенВО. Представительницы объединения создали на трибунах атмосферу сплоченности и обеспечивали спортсменам эмоциональный настрой на протяжении всех матчей. «Академия СК и ВСУ по ЛенВО - в единстве сила!» - под таким девизом проходила поддержка сборной.

По итогам соревнований участники и гости турнира обменялись поздравлениями, отметив высокий уровень организации состязаний и спортивного мастерства игроков. Завершилось мероприятие торжественной церемонией награждения и памятным фотографированием.

Подписывайтесь на ВОЕНСЛЕД

Пора для высадки и размножения в сезоне

Оптимальный период для посадки садовой земляники в средней полосе — до середины сентября. Позднее сажать нежелательно, чтобы растения успели развить корневую систему перед зимой. Для размножения лучше всего подойдут усы, которые следует заготавливать с самых лучших кустов с середины июля до конца сентября. Через несколько недель после посадки они укоренятся, и уже на следующий год порадуют первым урожаем.

Как выбрать и подготовить кусты для размножения

При выборе куста для размножения нужно обратить внимание на его здоровье и урожайность. Пометить удачные растения можно во время плодоношения, чтобы в будущем использовать их для получения усов. Успеваемость к образованию усов варьируется от сорта к сорту, поэтому важно понимать характеристики выбранных растений.

• Усы следует срезать с самых продуктивных кустов — это обеспечивает kwaliteitsmateriaal для размножения.
• Если вы хотите сохранить растения в максимальном качестве, стоит учесть правильный уход за маточными кустами, например, обрезая цветы и давая им возможность сосредоточься на образовании усов.

Оптимальные условия для посадки земляники

Выбор места для высадки — залог будущего успеха. Лучше всего сажать землянику на солнечных участках с хорошей дренажной системой. Земляника не переносит затопления, поэтому важно избегать низин и участков с высоким уровнем грунтовых вод. Подготовьте грядки, добавив хорошо перепревший перегной или компост, что обеспечит необходимое питание для растений.

Соблюдая эти простые советы, можно быть уверенным, что садовая земляника порадует вкусными ягодами и хорошим урожаем. Успех в садоводстве зависит от внимания к деталям и правильного выбора сортов, поэтому стоит потратить время на изучение и эксперименты в своем саду.

Казахская культура — это протяжное звучание домбры, искусство орнамента и гостеприимство, с которым встречают каждого гостя. Уважение к старшим, щедрый дастархан и добрые пожелания здесь становятся частью повседневной жизни.

Продолжаем нашу серию ко Дню народного единства вместе с Жанной Саршаевой, представляющей Ленинградскую область в шашках. Знакомимся с культурой, которая дорога ей с детства

#спорт47

8 июля 2024 года между гражданином С. и ООО «Дизайн Плюс» был заключен договор на покупку комплекта детской мебели стоимостью 109 650 рублей. По условиям договора, срок изготовления составлял 21 рабочий день. Покупатель внес предоплату в размере 76 755 рублей, а оставшуюся сумму должен был оплатить после уведомления о готовности заказа.

Однако после доставки и монтажа мебели 17 августа 2024 года были обнаружены существенные дефекты.

Несмотря на направленную претензию с требованием устранить недостатки, ООО «Дизайн Плюс» проигнорировало законные требования потребителя.

В соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей», при обнаружении недостатков выполненной работы или оказанной услуги потребитель имеет право требовать безвозмездного устранения недостатков, соответствующего уменьшения цены, изготовления новой вещи или повторного выполнения работы, а также возмещения расходов на устранение недостатков своими силами. Кроме того, потребитель вправе требовать полного возмещения убытков.

Приморский районный суд, рассмотрев материалы дела, полностью поддержал позицию Роспотребнадзора и гражданина С.

Суд принял решение расторгнуть договор купли-продажи и взыскать с ООО «Дизайн Плюс» в пользу потребителя:

109 650 рублей – в счет возмещения убытков;

109 650 рублей – в качестве неустойки;

20 000 рублей – компенсация морального вреда;

59 825 рублей – штраф за неудовлетворение требований потребителя;

288 рублей 04 копейки – почтовые расходы.

Общая сумма, взысканная в пользу гражданина С., составила 299 413 рублей 04 копейки.

Кроме того, суд обязал ООО «Дизайн Плюс» выплатить 59 825 рублей в пользу Межрегионального управления Роспотребнадзора в качестве штрафа, а также 16 579 рублей государственной пошлины в доход бюджета.

#ЗащитаПравПотребителей #СудебноеРешение

Подписывайтесь на Роспотребнадзор по СПб и ЛО в МАКС | МАХ

Молодежь Ленинградской области трогательно поздравила земляков с Днем народного единства, который отмечается в России 4 ноября.

Ребята из разных районов и округов 47 региона объединились, чтобы создать видеопоздравление для ленинградцев. Каждый район подготовил одно слово, которое молодые жители Ленобласти создали благодаря светящимся экранам смартфонов. Позже кадры соединили в единый ролик.

«Ленинградская область – территория дружбы, мира, единства, молодости, победы, любви, веры, будущего, культуры, традиции, безопасности, стабильности, команды 47», — говорится в послании.

Подписывайтесь на 47 канал: ТГ| MAX | VK

В Гатчине до 2050 г. не планируют строить многоэтажные дома. Об этом сообщил губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко в своем канале в Max по итогам обсуждения мастер-плана развития Гатчинского округа.

Концепция долгосрочного развития территории не предусматривает возведения высотных зданий.

Как отметил глава региона, сложившийся жилой фонд отвечает запросам местных жителей и создает комфортную среду. При этом документ учитывает законодательные инициативы, стратегию пространственного развития РФ и мнение активистов и жителей.

Александр Дрозденко / Мах

И ты понимаешь, что сейчас придется разгребать чью-то «гениальную» идею. Но ты профессионал. Ты справишься.

Ты же умеешь превращать хаос в шедевр. (Хотя бы попробуешь)

#КМП47 #команда47

Подготовка курицы для запекания

Первое, что нужно сделать для успешного результата — подготовить курицу. Птицу следует хорошенько наколоть небольшими зубочистками или шпажками, что обеспечит равномерное пропитывание мяса рассолом. Если курица достаточно крупная, можно обработать всю поверхность, а в случае меньших размеров — сосредоточиться на самых мясистых участках.

Приготовление рассола: важный этап

Рассол — это ключ к успеху! Для курицы весом около 1.5 килограмма понадобится примерно 2 литра раствора. Воду (около 3 литров) необходимо смешать с 3 столовыми ложками соли и 1 столовой ложкой сахара. Добавьте к смеси любимые специи, такие как сухой чеснок, паприку и кориандр. Полученный рассол поможет курице не только замариноваться, но и сохранить соки при запекании.

Запекание курицы: финальный штрих

После маринования, которое должно длиться 4-6 часов, курицу извлекают из рассола, ополаскивают и просушивают. Затем ее можно смазать смесью из растительного масла и специй или просто маслом с добавлением паприки или чеснока. Теперь курицу отправляют в духовку, устанавливая температуру на 150-160°C. Курицу необходимо запекать от часа до полутора, а после этого увеличить температуру до 180°C на последние 10-20 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка.

Запекайте курицу, периодически поливая ее выделяющимся соком, и вскоре вас ждет гастрономический праздник! В результате получится невероятно ароматное, мягкое и сочное блюдо, которое категорически невозможно будет оставить без внимания.

На торжественном открытии с приветственным словом выступили:

— Сергей Валерьевич Петров, депутат Государственной думы VIII созыва;

—Протоиерей Николай Денисенко, настоятель храма Преображения Господня в Лигово, председатель Императорского Православного Палестинского Общества МО Лиговское;

— Андрей Анатольевич Заикин, председатель коллегии адвокатов, меценат, участник СВО, идейный вдохновитель турнира «Путь единства».

Центральным матчем дня стала встреча команды Правительства Ленинградской области против «Динамо-401». Игра прошла в упорной борьбе и подарила зрителям яркие эмоции

В составе команды Правительства Ленинградской области сыграл председатель комитета по физической культуре и спорту нашего региона Вячеслав Николаевич Комаров.

Пусть спорт и дальше объединяет нас — на площадке, на трибунах и за их пределами

#спорт47

Хозяин обратился в полицию 31 октября. Через два дня оперативники задержали подозреваемого, 20-летнего местного жителя. Часть похищенного удалось изъять.

Возбуждено уголовное дело о краже с проникновением в дом. Молодого человека отпустили под подписку о невыезде.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

В приёмную Председателя СК России А.И. Бастрыкина в социальной сети «ВКонтакте» поступило обращение по вопросу нерасселения жильцов восьмиквартирного дома на улице Красной поселка городского типа Сиверского Гатчинского муниципального округа Ленинградской области. Здание 1980 года постройки ввиду высокой степени физического износа конструкций в 2017 году признано аварийным. Однако до настоящего времени благоустроенное жилье взамен гражданам, в том числе заявителю с двумя несовершеннолетними детьми, не предоставлено. Сроки расселения с 2022 года перенесены на 2030 год. Обращения в компетентные органы результатов не принесли.

В СУ СК России по Ленинградской области организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СК России по Ленинградской области Дмитрию Юрьевичу Митяеву доложить о ходе и результатах процессуальной проверки, а также проводимой работе по восстановлению прав жильцов аварийного дома.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ЛенинградскаяОбласть

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В Невском районе Санкт-Петербурга неизвестные в масках насильно посадили 24-летнего мужчину в автомобиль «Тойота Камри» и скрылись. Под давлением злоумышленников потерпевший перевёл на криптовалютный кошелёк 70 тысяч USDT (около 5,9 млн рублей), после чего был отпущен.

Наряд вневедомственной охраны Росгвардии обнаружил и заблокировал разыскиваемый автомобиль на Свердловской набережной. Находившийся за рулём 40-летний мужчина был доставлен в полицию.

В ходе дальнейших мероприятий полицейские при силовой поддержке сотрудников СОБР «Гранит» Главного управления Росгвардии по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области задержали ещё пятерых мужчин, причастных к преступлению.

При проведении обысков по адресам проживания задержанных при содействии сотрудников Росгвардии обнаружены и изъяты мобильные телефоны, ноутбук и более 10 млн рублей.

Возбуждено уголовное дело по фактам похищения человека группой лиц по предварительному сговору из корыстных побуждений и грабежа, совершённого в особо крупном размере. В отношении одного из фигурантов – первокурсника вуза – избрана мера пресечения в виде домашнего ареста, остальные пятеро заключены под стражу.

#СиловаяПоддержка

Росгвардия. Официально

Составляющие для пирога

• 150 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 1 ст. л. цедры апельсина
• 500 г слив
• 3 яйца
• 250 г муки
• 150 г сметаны или кефира
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• Щепотка мускатного ореха

Этапы приготовления

Процесс приготовления начинается с подготовки ингредиентов. Важно тщательно следовать рецепту, чтобы пирог получился именно таким, как ожидается.

Этот сливовый пирог станет изюминкой вашего стола и подарит всем радость и уют. Приятного аппетита!

Она ознакомилась с тем, как в регионе готовят кадры для АПК в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Ксения Шевёлкина осмотрела школу и новые аудитории для профильных агроклассов, оборудованные по стандартам Минсельхоза РФ.

Аудитории, созданные индустриальным партнером — птицефабрикой «Роскар» при поддержке комитета по АПК, — открылись 1 сентября этого года. Учебное пространство площадью 72 кв. метра включает компьютерный класс с моноблоками и интерактивной панелью, 3D-принтер, конструкторы по робототехнике, класс сборки квадрокоптеров с полетной зоной.

Птицефабрика «Роскар» оснащает кабинеты для подготовки кадров в школе с 2025 года. Школа первой в области перешла на стандарты Минсельхоза.

Сегодня в Первомайском центре образования 13 агротехнологических классов. В 2026 году 7 выпускников поступили в аграрные вузы.

Всего с 2024 года в школах Ленинградской области создано порядка 50 специализированных аграрных классов.

Десятимесячную Джаю, которую с первых дней жизни пришлось выкармливать сотрудникам, теперь могут отправить в другой зоопарк — туда, где ей будет проще научиться жить среди сородичей.

Джая родилась в декабре 2025 года у молодой самки Шарлотты. Мать не кормила малышку, поэтому её пришлось забрать из группы и выкармливать вручную.

Первые недели сотрудники носили ее на себе, помогая развивать координацию, а мамино тепло заменяла варежка из искусственного меха с бутылкой горячей воды внутри.

Специалисты готовили ее к возвращению в группу, но сделать это оказалось непросто. После консультации с Московским зоопарком специалисты стали рассматривать переезд Джаи туда, где уже живут вандеру, которых также выкармливали люди.

Подписывайтесь на телеканал «Санкт-Петербург» в MAX

Жители поселка Дружная Горка бьют тревогу: уже месяц населенный пункт терроризируют волки, пишет Telegram-канал 112. Хищники караулят людей рано утром прямо у многоквартирных домов, когда дети идут в школу. За октябрь зафиксировано четыре нападения: дикие звери преследовали мать с детьми, а недавно один из волков в погоне за домашней собакой ворвался в подъезд.

Ситуацию усугубляет полное отсутствие уличного освещения в поселке. Местные жители боятся выходить на улицу в темноте и жалуются, что обнаглевшие хищники перестали бояться людей. При этом чиновники перенаправляют жалобы в Охотнадзор, а охотники не видят в нападениях на питомцев проблемы, говоря: «Подумаешь, собачку утащил». К настоящему моменту в округе ликвидировали пять волков, но угроза безопасности все еще сохраняется.

Фото: Геннадий Черкасов

Подписывайся на Московский Комсомолец

Председатель нашего комитета по ЖКХ Денис Беляев сегодня в Сосновом Бору — поздравил жителей и гостей города с праздником от имени губернатора Ленобласти Александра Дрозденко.

«От всей души поздравляю вас с Днем народного единства! В этом году праздник имеет для нас особое значение — 2026 год объявлен Годом единства народов России.

Наш регион стал родным домом для людей разных национальностей и культур. От древней Старой Ладоги до современных индустриальных центров — все достижения области строились общими усилиями.

Мы вместе развиваем производства, благоустраиваем города, бережно храним обычаи предков и поддерживаем национальные и культурные инициативы, которые помогают землякам лучше слышать и понимать друг друга»,

— обратился к жителям глава 47 региона и подчеркнул, что особую силу наше братство и взаимная выручка обретают сегодня: как одна большая семья, Ленинградская область поддерживает участников специальной военной операции, окружая заботой их родных и близких.

С праздником, с Днём народного единства!

Со времен Рюрика наш регион остается родным домом для людей разных национальностей и культур. Все вместе мы вносим вклад в процветание Ленинградской области.

Особую силу наше братство и взаимная выручка обретают сегодня. Как одна большая семья, Ленобласть поддерживает наших защитников — участников специальной военной операции, окружая заботой их родных и близких. Тысячи ленинградцев разных поколений и профессий собирают гуманитарную помощь, работают в волонтерских центрах, приближая общую победу.

Будем достойны наших предков и их побед. С Днём народного единства, ленинградцы!

Александр Дрозденко в MAX

Идеальные ингредиенты

Для создания настоящего кулинарного чуда понадобятся:

• Капуста белокочанная: 2–3 кг;
• Морковь: 2 шт;
• Соль: 1 ст. л. с горкой на 1 кг капусты (не йодированная);
• Сахар: 1 ч. л. (по желанию);
• Перец горошком: щепотка;
• Лавровый лист: 2–3 шт;
• Любовь: по вкусу (обязательный ингредиент).

Этапы приготовления

Приготовление квашеной капусты включает несколько простых шагов:

Как подавать квашеную капусту

Квашеная капуста может стать не только гарниром, но и самостоятельным блюдом. Её можно подавать:

• С картошкой или борщом;
• С луком и подсолнечным маслом — это шикарная закуска;
• К мясу или в составе салатов — она всегда найдет свое место на столе.

Стоит отметить, что качественная квашеная капуста — это не только полезный продукт, но и культурный символ, объединяющий поколения. И кто знает, возможно, благодаря этому простому блюду можно будет создать множество незабываемых моментов за общим столом.

Мы ищем волонтёров для участия в Торжественной церемонии награждения за вклад в развитие студенческих отрядов региона.

Что тебя ждёт?

возможность стать частью масштабного события;

полезные знакомства и новые навыки;

заряд энергии и командный дух в кругу единомышленников.

27 ноября 2026 года, 10:00–15:00

Санкт-Петербург, Суворовский проспект, д. 67

Регистрация волонтёров продлится до 15 ноября: https://clck.ru/3WpN4d

Не упусти шанс сделать праздник незабываемым вместе с нами!

#КМП47 #команда47 #РСО #ТрудКрут

В среду в Большом концертном зале «Октябрьский» состоится праздничный концерт «Народов много — Россия одна».

На сцене выступят Ансамбль Звонницы собора Владимирской иконы Божией Матери, заслуженный артист Санкт-Петербурга Григорий Чернецов, заслуженные артисты Республики Татарстан Светлана Кривенко и Юрий Онуфриенко и сводный хор национальных коллективов.

В программе также примут участие Балет Ансамбля песни и пляски Ленинградского военного округа, Вокально-исторический клуб «Россия», Центр искусств Приморского района Санкт-Петербурга и многие другие. Ведущие концерта — Василий Киров и Ирина Смолина.

Смотрите прямую трансляцию в эфире телеканала «Санкт-Петербург», на сайте tvspb.ru, в социальных сетях (ВКонтакте, Одноклассники, Rutube), а также в нашем приложении для iOS и Android.

Начало — в 15:00.

https://vkvideo.ru/video-23702661_456293976

Шамилю Шарапову, тренеру по спортивной борьбе, этот дух соперничества особенно близок. Даже его любимое слово на родном языке — «кршерг», что означает «бороться».

А какие ещё традиции татарского народа занимают особое место в его сердце? Узнаем вместе — в новой серии

#спорт47

4 ноября в Центре международной торговли Москвы состоялся ежегодный семинар-совещание «Российское казачество». Организаторами мероприятия выступили Федеральное агентство по делам национальностей (ФАДН России), Совет при Президенте Российской Федерации по делам казачества и Всероссийское казачье общество.

Ленинградскую область представили первый заместитель председателя комитета правопорядка и безопасности Ленинградской области Антон Ксенофондов и атаман Отдельского казачьего общества «Областной отдел» Ленинградской области Дмитрий Смирнов.

Семинар-совещание объединил руководителей региональных рабочих групп по делам казачества, представителей федеральных и региональных органов власти, экспертного и научного сообществ, атаманов войсковых казачьих обществ и лидеров казачьих молодёжных организаций.

Участники сегодня обсуждали вопросы взаимодействия органов власти с казачьими обществами, привлечение казаков к несению государственной и иной службы, работа с молодёжью и поддержка её инициатив. Важное место в повестке заняли аспекты сохранения и популяризации казачьей культуры, фольклора и исторического наследия.

Участие в семинаре-совещании для представителей нашего региона - возможность обменяться опытом с представителями других субъектов страны и обсудить подходы к совместной работе органов власти и казачьих обществ.

#ЛенинградскаяОбласть #Казачество #РоссийскоеКазачество #КомитетПравопорядкаИБезопасности

Наша страна огромна и многогранна. В День народного единства показываем спутниковые снимки территорий России, где веками сохраняются традиции и культура разных народов.

Село Никольское

Алеуты – коренной народ, проживающий на Командорских островах. В России насчитывается 399 человек, и почти все они сосредоточены в селе Никольское на острове Беринга. Эта территория считается частью прибрежных маршрутов передвижения древних алеутов между Аляской, Чукоткой и Камчаткой.

Кургальский полуостров

Здесь компактно проживает водь – один из древнейших коренных народов России, чьи предки обитали на территории современной Ленинградской области ещё с I–IV веков нашей эры. Сегодня этот малочисленный финно-угорский народ насчитывает всего 99 человек в России.

Плато Путорана

Уникальный горный массив на северо-западе Среднесибирского плоскогорья. Долганы – малочисленный народ, исторически проживающий в этих краях и насчитывающий около 8 тысяч человек.

Ижорская возвышенность

Запад Ленинградской области украшает возвышенность, получившая свое название от ижоры. Этот малочисленный финно-угорский народ, чья история неразрывно связана с этими землями, сегодня насчитывает всего 210 человек.