Майонез можно использовать не только в несладких блюдах: в этом варианте вафель его добавляют в тесто с мелко нарезанными яблоками. По описанию рецепта, соус делает тесто более воздушным, но не придаёт ему выраженного майонезного вкуса. Смешайте яблоки с яйцом, сахаром, ванилином, содой и уксусом, затем добавьте майонез. Всыпьте муку и перемешайте. Готовое тесто приготовьте в виде вафель.
